Título: De entre el humoAutor: Xabier GutiérrezEditorial: DestinoColección: Áncora & DelfínPrimera edición: 9 de abril de 2019Nº de páginas: 592ISBN: 978-8423355549Género: Policíaca y misterio
AutorNació en San Sebastián en 1960. Es psicólogo, cocinero, escritor y director del departamento de innovación del restaurante Arzak en San Sebastián desde el año 1990. Conocido internacionalmente como uno de los mejores cocineros españoles, ha publicado más de una docena de libros de cocina y varios ensayos.En 2015 se lanzó con su primera novela El aroma del crimen, creando el llamado noir gastronómico. Un año más tarde publicó El bouquet del mi...
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